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Ministra de Salud inauguró cocina en centro comunitario del Cesfam de Las Cabras

23 de diciembre de 2014
in Salud
Ministra de Salud inauguró cocina en centro comunitario del Cesfam de Las Cabras

Con el objetivo de generar espacios inclusivos de promoción de la salud, la Ministra de Salud, Dra. Helia Molina, dio el vamos en el Cesfam de Las Cabras a una nueva cocina y renovación de piso del gimnasio, emplazado los dos en el mismo centro comunitario, lo que se une con el proyecto de huerto comunitario y canal de televisión local.

Dicho centro comunitario inclusivo servirá de instancia de participación a través de talleres de comida saludable, ahí mismo se desarrollarán actividades como bicicleta estática, pesas, karate, entre otras. En la oportunidad el finalista del programa “Top Chef” de TVN, Juan José Morales, efectuó una preparación con insumos del mismo huerto del Cesfam.

“Acá se conjugan muchas cosas que tienen que ver con mejorar la calidad de vida de la comunidad, las que permiten que las personas tengan una vida más saludable, pero a su vez más feliz, más grata. Los huertos representan lo que nos da la madre tierra y con esos productos, alimentarnos en forma sana, siendo parte de la naturaleza pura”. Puntualizó la Ministra de Salud, Dra. Helia Molina.

Por su parte el Seremi de Salud O´Higgins, Dr. Fernando Arenas, expresó que “el Gobierno de la Presidenta Michelle Bachelet tiene un gran compromiso con la promoción de la salud, prueba de ello es el ejemplo de esta comuna, donde enseñan a la gente que comer cosas ricas, pero sanas, en un entorno familiar y social. Es importante destacar el ahorro para las familias, ya sea en las compras de los productos, donde se mezclan buenas prácticas de salud, autocuidado y prevención de salud”.

“Hace mucho tiempo que tengo problemas de artrosis, pero poder hacer cosas en el huerto me ha permitido encontrar mejoras en mi salud”. Subrayó una de las usuarias del Cesfam de Las Cabras, quien trabaja en el huerto comunitario, Adriana Rodríguez.

Por su parte el alcalde de la comuna, Rigoberto Leiva, expresó que “es primera vez que un ministro o ministra de salud del país visita nuestra comuna, por lo tanto estamos felices de recibir a la Dra. Helia Molina. Nosotros hacemos todos los esfuerzos posibles para generar nuevas ideas y llevándolas a cabo, lo que viene a complementar los tratamientos de medicina tradicional”.

Es importante destacar que la actividad contó además con la presencia de la Gobernadora de Cachapoal, Mirenchu Beitia; Diputada Alejandra Sepúlveda; el consejero regional, Bernardo Cornejo; Director del Servicio de Salud O´Higgins, Fernando Troncoso; Superintendente de Salud, Ricardo Tudela; concejales de la comuna, entre otras autoridades locales.

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