Salud Machalí inspiró hábitos saludables en la comunidad a través de concurso de recetas escolares

Escrita el 11 enero, 2018, 11:31 am
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Evento preventivo realizado en el Centro Cultural de Machalí, estuvo enmarcado en el Programa Promoción de la Salud comunal.
El concurso dirigido a estudiantes de kínder a cuarto básico, tuvo como finalidad que los alumnos de la comuna puedan involucrarse en la creación de nuevas e innovadoras opciones de alimentación saludable, siendo apropiadas al presupuesto familiar, asimismo que sean fáciles de realizar y que aporten una nutrición equilibrada.
El Director del CESFAM Machalí, Dr. Enrique Moraga, se refirió positivamente a la finalización del concurso, señalando que “la iniciativa desarrollada es parte de nuestro Programa de Promoción local, el cual tiene como parte de sus lineamientos, crear estrategias innovadoras para disminuir los índices de obesidad de la comuna. Esperemos que con este tipo de intervenciones, muchos niños y sus familias, se motiven en la creación de recetas saludables para su propio hogar y entorno, alimentándose lúdica y sanamente”.
La presentación y evaluación de los platos finalistas realizada en el Centro Cultural de Machalí, fue desarrollada ante un jurado compuesto por profesionales del Programa Promoción de la Salud de Machalí, la Directora del Departamento de Salud comunal, Dra. Daniela Zavando y el presidente de la comisión de salud de la Municipalidad de Machalí, Concejal Gonzalo López.
En el concurso participaron escolares que tenían como requisito vivir o estudiar en Machalí, en cinco categorías: Kínder, Primero Básico, Segundo Básico, Tercero Básico y Cuarto Básico. Los estudiantes tienen plazo hasta el 10 de Noviembre 2017 para presentar sus creaciones (Plato de fondo o postre) en los diferentes centros de Atención Primaria de Salud de Machalí; CESFAM, Posta Rural de Coya o CECOSF Santa Teresa.
Los ganadores del concursos de recetas saludables escolares fueron; Emily Aguilera, Agatha Farfán, Dánae Santander, Ibens Bernal, Yeven Garay, Benjamín Mena, Cristopher Lineros, Matilda González, María Martínez, además de un reconocimiento especial a los alumnos de los talleres de la Escuela Especial Juan Tachoire Moena.

En Machalí finalizó con éxito el concurso “Recetas escolares para una alimentación saludable”
En el marco del Programa de Promoción y el Día Mundial de la Alimentación, Salud Machalí premió a las recetas escolares más innovadoras de la comuna.
La misión de la actividad fue promocionar una alimentación sana, equilibrada y económica que complemente los cambios de estilo de vida más saludables para la comunidad escolar y sus familias. Cabe destacar que en la ceremonia de premiación se realizó una charla de alimentación saludable cometida por las internas de enfermería del CESFAM Machalí.
La premiación fue realizada en dependencias del Colegio Gabriela Mistral y contó con la presencia del Director del CESFAM Machalí, Dr. Enrique Moraga, el Director del colegio anfitrión, Sr. Luis Barahona, las nutricionistas del centro asistencial local, Karina Montoya e Ivania Luengo, alumnos premiados y comunidad escolar de la comuna.
El Director del CESFAM Machalí, Dr. Enrique Moraga, se refirió positivamente a la actividad cometida, señalando que “El concurso de recetas nutricionales cumplió plenamente el propósito del Programa de Promoción, puesto que los niños adquirieron hábitos y estilos de vida más saludables. Cabe mencionar que como Salud Machalí seguiremos apoyando estas iniciativas, donde desarrollaremos un trabajo mancomunado con los distintos colegios de la comuna”.
La Nutricionista Ivania Luengo, jueza de la actividad, se refirió al evento efectuado, indicando que “Me pareció interesante el manejo de la información nutricional presentada en cada plato, cumpliéndose de esta manera el objetivo de la actividad en donde los niños aprendieron que con una buena alimentación se vive mejor. Al final el premio que se les otorgó, es solo un incentivo, lo importante es que estamos creando estilos de vida más saludables en la comuna”.
En la ceremonia se premió al Colegio Gabriela Mistral, Escuela de Párvulos Óscar Bonilla y Colegio Los Llanos por sus innovadoras recetas saludables. El premio consistió en implementos deportivos para cada entidad escolar, con el motivo de seguir promoviendo estilos de vida saludable, no solo con la alimentación, también adjunta al deporte.

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